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Pan d'Arancio

3/3/2017

4 Comments

 

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Ingredienti:

  • 3 uova
  •  280 gr di zucchero
  •  280 gr di farina 00
  •  120 gr di burro
  •  2 arance
  •  60 ml di latte
  •  1 cucchiaio di lievito per dolci
  •  1 cucchiaino di essenza di vaniglia
  •  zucchero a velo q.b.
  •  succo d'arancia q.b.

Preparazione:

  • Frullare un'arancia intera anche con la buccia.
  • Montare le uova con lo zucchero.
  • Aggiungere l'arancia frullata, il burro fuso, il latte, l'estratto di vaniglia ed amalgamare tutto insieme.
  • Aggiungere la farina ed il lievito ed amalgamare ancora.
  • ​Versare il composto in una teglia da 26cm imburrata ed infarinata.
  • Infornare a 180 gradi per 50 minuti.
  • Per creare la glassa spremere un'arancia ed aggiungere al succo lo zucchero a velo, amalgamandoli insieme e eliminando i grumi.
  • Una volta pronta la torta versare la glassa su di essa e lasciarla raffreddare.
Servire e gustare!!!
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4 Comments
Ines Ortelli
3/5/2017 02:37:46 am

Reply
Roberta
3/6/2017 01:25:25 pm

Il forno va statico o ventilato

Reply
Marco
5/27/2017 05:46:57 am

Il forno ventilato la seccherebbe troppo...

Reply
urska
3/24/2018 12:36:35 pm

Buona sera,

mi domando come avete fatto la glassa d'arancio ?

Grazie,

Urska

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